久享日歐式懷石料理。星享道 (波士頓龍蝦丼、安格斯黑牛丼)

久享日歐式懷石料理


旅遊地圖及相關資訊

星享道酒店 久享日式料理
  地址:台中市西屯區福星北路18號9樓
  電話:(04)2708-2699
  營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00


  「久享日式料理」就位逢甲夜市一級戰區旁「星享道酒店」的頂樓,今年09.20起推出招牌的主題丼飯系列,丼飯系列的價格在$480~$780之間。其中主推有濃濃海味的「波士頓龍蝦丼」與Q彈帶勁的「安格斯黑牛丼」。星享道酒店的建築一側為停車塔,另一側則做為飯店客房之用。因此來這裡用餐,完全不必擔心停車的問題,在加上店內的視野景觀與輕柔典雅的氣氛與音樂,很適合做為情人、三五好友、或是家庭聚餐的用餐場合。

  如果你是來到台中旅遊,入住星享道酒店,不僅緊鄰逢甲夜市要逛街購物、要品嚐小吃美食都很方便,就算懶得出門,飯店頂樓就有星空泳池、SPA區,次一樓還有泡腳池能夠讓你放鬆。如果吃膩了小吃、不想要人擠人,頂樓的「久享日歐式懷石料理」就是你不錯的景觀用餐空間選擇喔!

# 久享日式料理就位於星享道酒店的頂樓,頂樓同時也是專屬星享道酒店房客的星空泳池,池邊還有強力水柱的SPA。

# 久享日式料理就位於星空泳池旁

# 店內環境典雅,燈光雖然明亮但柔和,再搭配輕柔的用餐音樂,整體環境十分的宜人。

# 餐廳一側的大面玻璃還可以遠眺逢甲夜市的人群、車潮夜景

# 餐廳的環境十分的舒服,餐廳的裝潢、色系、燈光或音樂,都讓用餐的步調舒緩、幽雅。

 

【丼飯菜單】

除了丼飯套餐,這裡還有提供鍋物等餐點種類,但目前09.20起主推的是這裡的丼飯系列,所以當然要來品嚐看看丼飯囉!尤其主推的這個波士頓龍蝦丼,一大碗的龍蝦、鮑魚、生魚片,看了怎麼能不食指大動阿!且除了大人的套餐之外,小朋友也有專屬精緻的壽司套餐可以選擇。套餐的部分除了主餐之外,還有以下的配套餐點: 

丼飯套餐

  1. 餐前沙拉 (和風洋蔥洋芋沙拉 / 洋芋沙拉)
  2. 丼飯主餐
  3. 海鮮味增湯 (蟹腳、淡菜、魚)
  4. 水果 + 甜品

可愛寶貝壽司套餐

  1. 壽司套餐 (鮭魚肉鬆海苔炒飯、煎蛋、花椰菜、薯條、洋蔥圈與雞肉塊(不是雞塊喔))
  2. 冰淇淋

 

波士頓龍蝦丼

# 和風洋蔥洋芋沙拉

# 豐富的波士頓龍蝦丼飯。丼飯可以選擇下層是白飯還是醋飯,為了要體驗日式壽司般一貫的口感,因此我們選擇了醋飯。

# 因為考慮讓小朋友嚐嚐,所以麻煩店內幫我們將生魚片炙燒。我覺得真的是處理恰到好處,外層烤得略帶焦香,內層則保留部分的微生的彈嫩肉質。一口咬下絲毫不拖泥帶水,口感與香氣兼具。

# 魚片炙燒得恰到好處,要香氣有香氣、要口感有口感!好吃!

# 主餐後的味增湯內也是用料豐富,有大支的蟹螯、肥美的淡菜、與鮮嫩的魚肉!味增湯搭上海鮮餡料,讓口味更為鮮甜,不僅大人滿意,我們家小朋友更是喜歡。

# 飯後則有水果+甜點

 

安格斯黑牛丼

# 洋芋沙拉。洋芋上面捲上一大圈的山藥,在醬汁的搭配之下十分的清爽開胃。

# 不喜歡海鮮的朋友,這道安格斯黑牛丼也是個很不錯的選擇。烤約五、六分熟的安格斯黑牛肉切片可以搭配一旁提供的醋醬沾搭入口,牛肉應該事前有其他微微的醃漬處理過,因此本身就帶有淡淡的油脂香氣與適足的鹹度,在不沾醬的情況下,直接搭配灑上芝麻的白飯入口也是滿口的幸福。

# 丼飯內還有一顆較生的蛋黃,如果想要沾搭蛋液混和,也是不錯的選擇。

# 與先前的波士頓龍蝦丼一樣,也有附上一碗用料滿滿的海鮮味增湯。

 

可愛寶貝壽司套餐

# 小朋友的壽司套餐一點也不馬虎,除了有加入鮭魚鬆的小熊造型海苔炒飯、煎蛋、花椰菜,還有小朋友最喜歡的薯條、洋蔥圈與雞肉塊,絕對讓小朋友塞得飽飽飽!

# 拿得滿手、吃得滿口!媽媽一點都不用操心,真是太棒了!

# 兒童套餐還有附上一碗茶碗蒸,也因應小朋友喜愛的口味偏好,茶碗蒸是略帶甘甜的湯底,上面再鋪上一層魚板。

# 小熊造型的海苔炒飯,裡面還加入了鮭魚鬆,吃起來又香又營養!

# 寶貝套餐的飯後的甜點是她們最愛的冰淇淋!一球是草莓口味、一球是抹茶口味,但怕她們吃太多又會酷酷掃,所以我們「名正言順」的跟她們搶著吃。飯後還有冰淇淋,雖然只嚐到一小口,但樂樂貝貝還是超滿足、超開心的!

 

  目前久享日歐式懷石料理,還有推出「全品項丼飯套餐任選第二套66折」的優惠活動,優惠活動期間為 2017.10.01 ~ 2017.11.14。想要大口享受龍蝦丼飯或是牛排丼飯的朋友們,可要好好把握這個難得的優惠唷!

熱騰騰的優惠活動訊息請參考 → 官網

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星享道酒店 久享日式料理
  地址:台中市西屯區福星北路18號9樓
  電話:(04)2708-2699
  營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00

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